Chất bột đường và chất béo cần chiếm tỷ lệ lớn trong khẩu phần ăn của trẻ. Trong nhóm chất đạm, cần cân đối tỷ lệ đạm động vật nhiều hơn đạm thực vật để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng. Khi trẻ bước vào tuổi ăn dặm sau 6 tháng đầu đời bú mẹ hoàn toàn, khá nhiều phụ huynh còn mơ hồ về các chất dinh dưỡng và khá lúng túng khi chế biến bữa ăn cho con.