Trẻ nhỏ ăn nhiều fast food (đồ ăn nhanh) sẽ có chỉ số thông minh (IQ) phát triển chậm hơn những trẻ thường xuyên ăn những bữa “tươi” chế biến tại gia đình. Kết luận này của viện Goldsmiths thuộc Đại học London (Anh) đã khẳng định quan điểm cho rằng, dinh dưỡng của trẻ có tác động lâu dài tới sự phát triển IQ đến tuổi trưởng thành. Fast food không tốt cho sự phát triển IQ của trẻ Cuộc khảo sát của viện Goldsmiths với sự tham gia của trẻ em Scotland từ 3 đến 5 tuổi cho.