Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Oxford công bố trên tạp chí PLOS ONE, Mỹ, trẻ uống dầu cá hàng ngày có thể phát triển kỹ năng đọc. Các nhà khoa học đã thử nghiệm trên 362 trẻ, trong độ tuổi từ 7 đến 9 và được chia ra làm hai nhóm. Một nhóm uống viên dầu cá 600mg có chứa axit béo omega-3 và một nhóm dùng giả dược. Kết quả cho thấy số trẻ được uống dầu cá trong 16 tuần kỹ năng năng đọc phát triển nhiều hơn so với nhóm trẻ.