Este no, đơn chức: CnH2nO2+ Este của rượu đơn chức với axit đơn chức (este đơn chức): RCOOR’ ; CxHyO2 Este của axit đơn chức với rượu đa chức, có công thức dạng (RCOO)nR’ Este của axit đa chức với rượu đơn chức, có công thức dạng R(COOR’)n Este của axit đa chức với rượu đa chức, có công thức dạng Rn(COO)’m