Giáo án số 10 - Bài 3: TIÊU CHUẨN VỆ SINH TRONG NHÀ HÀNG

Giáo án số: 10 Thời gian thực hiện: 90 phút. (2h) Tên chương: CÁC THIẾT BỊ, DỤNG CỤ TRONG NHÀ HÀNG, TIÊU CHUẨN VỆ SINH, AN TOÀN LAO ĐỘNG Thực hiện: ngày tháng năm 2013. Bài 3: TIÊU CHUẨN VỆ SINH TRONG NHÀ HÀNG. Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học có khả năng: - Trình bày được tầm quan trọng của tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà hàng. - Thực hiện được công việc: vệ sinh nhà hàng, các khu vực xung quanh, vệ sinh dụng cụ ăn uống và vệ sinh phục.

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp): Phần 2 - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
34    613    44

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng)
293    1222    160

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - Vũ Thị Hòa (Chủ biên)
159    15    3

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - Vũ Thị Hòa (Chủ biên)
134    21    3

Giáo trình Marketing nhà hàng - khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng - khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn
97    335    20

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội
120    708    75

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 5 - Quản trị chất lượng và dịch vụ nhà hàng
23    111    13

Du lịch có trách nhiệm đối với lĩnh vực dịch vụ phục vụ nhà hàng tại Việt Nam
8    118    2

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - NXB Tổng hợp TP.HCM
236    922    131

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 2 - CĐ Du lịch Hà Nội
80    716    63
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24274    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19908    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19391    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19134    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16029    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15755    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14469    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Luận văn Thạc sĩ Khoa học xã hội và nhân văn: Nghệ thuật kết cấu trong tiểu thuyết Đội gạo lên chùa của Nguyễn Xuân Khánh
126    479    8    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Đánh giá sự hài lòng của sinh viên về chất lượng dịch vụ phục vụ sinh viên tại Trường Đại học Ngoại thương
109    108    6    29-04-2024

Kết hợp phương pháp thảo luận nhóm và bản đồ tư duy trong giảng dạy học phần triết học Mác - Lênin
7    616    2    29-04-2024

Additional records and phylogenetic relationships of Fejervarya moodiei (Taylor, 1920) (Anura: Dicroglossidae) from Vietnam
11    60    1    29-04-2024

Bài giảng Kỹ thuật tưới nước hồ tiêu
7    82    1    29-04-2024

Giáo án Hóa học lớp 10 bài 18: Phân loại phản ứng trong hoá học vô cơ
3    103    2    29-04-2024

Micro cantilever beam fabrication and characterization
8    77    1    29-04-2024

Các yếu tố nguy cơ tiên lượng tử vong và mổ lại sau phẫu thuật sửa chữa triệt để tứ chứng fallot tại Bệnh viện Nhi Trung ương
5    216    2    29-04-2024

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Địa lí lớp 7 năm 2021-2022 - Trường THCS Nguyễn Đức Cảnh
5    73    2    29-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Một số hình thức tổ chức hoạt động khởi động nhằm phát huy năng lực của học sinh thông qua dạy học môn Toán
58    440    10    29-04-2024

Cấu trúc tích hợp lỏng trong hệ thống INS/GPS sử dụng phép lọc Kalman mở rộng (EKF)
9    419    3    29-04-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Toán lớp 10 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THPT Thống Nhất A, Đồng Nai
6    139    1    29-04-2024

Ebook Kiên quyết, kiên trì đấu tranh phòng, chống tham nhũng, tiêu cực, góp phần xây dựng Đảng và Nhà nước ta ngày càng trong sạch, vững mạnh: Phần 1
208    212    12    29-04-2024

Software Quality Assurance: Lecture 40 - Dr. Ghulam Ahmad Farrukh
55    73    1    29-04-2024

Giáo trình Thí nghiệm kim loại và mối hàn (Nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ - Trình độ cao đẳng) – Trường CĐ GTVT Trung ương I
22    183    2    29-04-2024

Development of a genetic sexing strain in Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae) by introgression of sex sorting components from B. dorsalis, Salaya1 strain
11    55    1    29-04-2024

Khảo sát thực trạng năng lực số của giảng viên các ngành khoa học xã hội và nhân văn
10    90    5    29-04-2024

Bài giảng Gia công và lắp dựng cấu kiện thép loại nhỏ - Bài 3: Gia công và lắp dựng vì kèo thép
28    116    2    29-04-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tại Công ty TNHH gỗ và TTNT Đăng Minh
128    149    1    29-04-2024

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Vật lí lớp 11 năm 2022-2023 - Trường THPT Uông Bí
15    51    1    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2727    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3297    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3079    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4399    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4694    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.