Ngon dễ làm Các bước thực hiện 1. 1 Chuẩn bị: Cua biển chắc 1 hoặc 2 con , Me ( mua me vàng ), hành tây , Tỏi băm Sơ chế: Để sơ chế cua biển an toàn và dễ dàng, bạn nên để nguyên dây (nếu có), rồi lật ngửa bụng cua, sử dụng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm, đến khi chân và càng của cua duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm. Sau đó mới tháo dây và đánh rửa sạcành. .