Đối với chị em, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh đẻ thì trứng gà là vị thuốc quý vừa bổ khí huyết, vừa chữa được nhiều chứng bệnh. Trứng gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em, phụ nữ đến người cao tuổi.