HÓA SINH THỰC PHẨM: NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT

Trong quá trình bảo quản, những biến đổi đầu tiên của cá về cảm quan liên quan đến biểu hiện bên ngoài và kết cấu. Vị đặc trưng của các loài cá thường thể hiện rõ ở vài ngày đầu của quá trình bảo quản bằng nước đá

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Đề tài: Sự phân giải Protein
25    206    11

Sáng kiến kinh nghiệm môn Hóa học 12: Phương pháp giải nhanh bài tập thủy phân Peptit và Protein
10    154    3

Bài giảng môn Hóa sinh - Chương 11: Trao đổi Protein
17    127    3

Giải bài tập Peptit và Protein SGK Hóa học 12
5    149    0

Dự đoán chức năng protein bằng phương pháp phân cụm dữ liệu
14    85    0

Phân lập, tuyển chọn chủng vi khuẩn phân giải protein và cellulose trong nước rỉ rác ở Thừa Thiên Huế
10    121    8

Chuyên đề 3: Protein_ Giải mã protein
9    118    2

Phân tích đa dạng di truyền nhóm bacillus subtilis bằng phương pháp giải trình tự đoạn protein ngón tay kẽm (Zinc finger protein) và kỹ thuật PCR dùng mồi thiết kế trên các chuỗi lặp (rep-PCR)
6    198    1

Đặc tính phân tử và phân bố mô bệnh học của gene FABP (fatty acid binding protein) ở sán máng Schistosoma Mekong
13    247    2

Báo cáo " Nghiên cứu một số tính chất và sử dụng hoá chất gây đột biến NTG để nâng cao hoạt độ phân giải protein của protease ngoại bào của vi khuẩn Bacillus sp "
8    113    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40673    2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24799    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24269    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19879    2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19382    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19128    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19103    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16020    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15732    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14448    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Dinh trấn Thanh Chiêm trung tâm hành chính thứ hai của chính quyền Đàng Trong
10    79    2    26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý giáo dục: Biện pháp quản lý hoạt động giáo dục ngoài giờ lên lớp tại các trường THCS quận Liên Chiểu thành phố Đà Nẵng
116    95    6    26-04-2024

Geographical and temporal origins of Neocaridina species (Decapoda: Caridea: Atyidae) in Taiwan
15    63    1    26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Kiểm soát rủi ro tín dụng trong cho vay hộ kinh doanh của Ngân hàng TMCP Công thương Việt Nam – Chi nhánh tỉnh Đăk Nông
101    53    3    26-04-2024

Lecture Tourism theory, concepts and models - Chapter 12: Tourism and the individual
11    125    1    26-04-2024

Giáo trình Sức bền vật liệu và kết cấu: Phần 2
193    153    4    26-04-2024

Skeletal-dental features in 33 bull terrier dogs
6    77    1    26-04-2024

Bài giảng Tiếng Anh lớp 11 Unit 8: Celebrations (Speaking) - Trường THPT Bình Chánh
11    73    1    26-04-2024

Sự thích ứng với hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên lớp tâm lý – giáo dục 3, Khoa Tâm lý – Giáo dục, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Huế
6    404    1    26-04-2024

Thơ thiếu nhi Thừa Thiên Huế 1975-2015
7    62    1    26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Hội đồng Bảo an Liên Hợp quốc trong duy trì hòa bình và an ninh quốc tế
178    62    2    26-04-2024

Bài giảng Vật lí lớp 6: Sự bay hơi và ngưng tụ (Tiếp theo)
13    78    1    26-04-2024

Toxicity of the cyanobacteria Ocillatoria limosa isolated from Tri An reservoir
8    255    1    26-04-2024

Chemical composition and physical characteristics of faeces in horses with and without free faecal liquid – two case-control studies
9    51    1    26-04-2024

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục: Quản lý phát triển năng lực nghề nghiệp cho đội ngũ giáo viên toán trung học cơ sở thành phố Hà Nội đáp ứng chương trình giáo dục phổ thông 2018
27    51    1    26-04-2024

Bài giảng Kỹ thuật tưới nước hồ tiêu
7    80    1    26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Vai trò của Chính phủ trong việc bảo đảm và thúc đẩy việc thực hiện quyền con người
95    229    15    26-04-2024

Bài giảng Cơ học lưu chất - Chương 1: Tính chất lưu chất
18    287    1    26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Quản lý thu bảo hiểm xã hội tại Bảo hiểm xã hội huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum
134    52    3    26-04-2024

Giải pháp góp phần hoàn thiện cơ chế quản lý và chia sẻ lợi ích trong quản lý và sử dụng rừng đặc dụng tại Vườn Quốc gia Ba Vì, Hà Nội
7    175    4    26-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24799    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40673    2392

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2720    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4992    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3288    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6581    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5636    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3071    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4389    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4683    187
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.