Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần. Cá chép hấp rau má Muốn làm món này ngon, khi mua cá, bạn nên chọn một con chép nặng khoảng 700g (nếu cá lớn, hấp sẽ lâu chín).