Bệnh ung thư (cancer) xẩy ra khi các tế bào trong cơ thể sinh sôi nảy nở một cách mau lẹ và bất bình thường do sự biến đổi gene và tệ hại hơn nữa là tế bào được sinh ra bất bình thường này sống mãi không chết (bất tử), tức là không theo tiến trình sinh sống rồi tự chết như một tế bào thường.