Đề tài Các quá trình sinh hóa trong chế biến cá mòi

Ngày nay, trên thị trường có nhiều loại thực phẩm, trong đó có đồ hộp: Tương ớt, mì ăn liền, .Đặc biệt là cá mòi rất được nhiều người ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và không mất nhiều thời gian chế biến, phù hợp với cuộc sống tất bật của chúng ta.

Diễm Liên 71 23 doc

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu - MĐ02: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

97 859 69

Giáo trình Chế biến cá nguyên con, cắt khúc - MĐ03: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

86 1007 71

Giáo trình Chế biến cá phi lê - MĐ04: Chế biến cá tra, cá ba sa đông lạnh xuất khẩu

140 562 35

Giáo trình Bao gói - MĐ07: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

75 761 44

Giáo trình Bảo quản - MĐ08: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

59 526 37

Giáo trình Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng - MĐ05: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

66 429 39

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu - MĐ02: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

41 416 36

Giáo trình Cấp đông - MĐ06: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

83 907 60

Giáo trình Chế biến cá khô - MĐ03: Chế biến hải sản khô

172 805 76

Giáo trình Chế biến thịt cá trứng: Phần 2 - Lương Ngọc Khỏe (biên soạn)

36 266 27

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41505 2440

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25357 252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 25132 4314

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20537 2850

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19906 1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19856 2984

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19717 625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 16901 338

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16572 2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 15453 139

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Định lượng khả năng lưu trữ carbon trên mặt đất tầng cây cao của kiểu rừng tự nhiên lá rộng nửa rụng lá tại Khu Dự trữ sinh quyển Đồng Nai

11 74 1 29-12-2024

Đánh giá kết quả phẫu thuật rút ngắn cân cơ nâng mi trên điều trị sụp mi tại Bệnh viện Mắt Nghệ An

4 68 1 29-12-2024

Đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và một số yếu tố nguy cơ bệnh nhân hội chứng Guillain – Barré tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ từ năm 2023 đến năm 2024

6 78 1 29-12-2024

Kết quả điều trị và độc tính của erlotinib bước một trên bệnh nhân ung thư phổi không tế bào nhỏ có đột biến EGFR tại Bệnh viện Ung Bướu Nghệ An

7 50 1 29-12-2024

Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, nội soi viêm tai giữa ứ dịch trên bệnh nhân có chỉ định nạo va tại Bệnh viện Nhi Trung ương

4 56 1 29-12-2024

Đánh giá hiệu quả của botulinum toxin A trong điều trị tạm thời quặm mi dưới tuổi già

5 99 1 29-12-2024

Tỷ lệ di căn hạch cổ âm thầm trong ung thư lưỡi

7 66 1 29-12-2024

Kết quả phẫu thuật nội soi cắt thực quản, tạo hình thực quản bằng dạ dày tại Trung tâm Ung Bướu Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp

9 59 1 29-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25357 252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41505 2440

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 3106 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5461 365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3672 101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 7056 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 6033 724

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3509 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4824 201

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 5145 189