Cá nuôi được chăm sóc hoàn toàn bởi thức ăn công nghiệp hoặc thức ăn tự chế biến, nguồn thức ăn tự nhiên trong ao nuôi không đáng kể. Mật độ cá thả nuôi thường rất cao, dao động từ 10 - 60 cá/m2 hay 30 - 400 cá/m3 | KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH Khái niệm Cá nuôi được chăm sóc hoàn toàn bởi thức ăn công nghiệp hoặc thức ăn tự chế biến, nguồn thức ăn tự nhiên trong ao nuôi không đáng kể. Mật độ cá thả nuôi thường rất cao, dao động từ 10 - 60 cá/m2 hay 30 - 400 cá/m3. Diện tích sử dụng nuôi thường nhỏ, ao đất dao động từ 300 - 3000 m2, lồng, bè có thể tích dao động từ 4 – 600 m3. So với hình thức nuôi quãng canh hoặc bán thâm canh, diện tích ao nuôi thường > 1000 m2 . KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH Những đặc điểm thuận lợi Ao nuôi có kích thước nhỏ, dể quản lí và cho năng suất nuôi rất cao góp phần nâng cao thu nhập cho người nuôi. Cá tra nuôi trong ao đất có thể đạt 50 kg/m2 hay 120 kg/m3 trong bè. Cá rô phi có thể đạt năng suất 200 kg/m3. Những đặc điểm hạn chế Ô nhiễm môi trường nước do chất thải và thức ăn dư thừa trong hệ thống nuôi. Dịch bệnh xảy ra thường xuyên khi người nuôi không chủ động kiểm sóat được chất lượng nước trong hệ thống nuôi. Mức độ đầu tư tài chính vào hệ thống nuôi rất cao như: vốn, công nhân, cá giống, thức ăn, thuốc phòng trị bệnh và quản lý. KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH Các phương thức nuôi thâm canh Phương thức nuôi thâm canh trong hệ thống ao đất. Phương thức nuôi thâm canh trong lồng, bè. Phương thức nuôi thâm canh với hệ thống đăng chắn (đăng quầng). Phương thức nuôi thâm canh trong bể ciment hoặc bể composit. KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH TRONG AO ĐẤT Xác định vị trí ao nuôi thâm canh Ao nuôi có nền đất tốt, không phèn hoặc mức độ nhiễm phèn không đáng kể, không bị rò rỉ nước trong ao nuôi. Gần nguồn cấp nước, có thể giúp cho việc cấp và thoát nước đối với ao nuôi được dễ dàng. Hạn chế tối đa cây xanh che bóng mát Gần nhà, quản lý, phòng chống trộm cắp. Gần đường giao thông để giúp cho việc vận chuyển vật tư, trang thiết bị, con giống, thức ăn và tiêu thụ sản phẩm từ hệ thống ao, lồng, bè nuôi được dể dàng. KỸ THUẬT NUÔI CÁ THÂM CANH TRONG AO ĐẤT Chuẩn bị ao nuôi Đây là bước thực hiện rất quan trọng,
