Giáo án bài 43: Thực hành tính chất hóa học của Etanol, Glixerol và Phenol – Hóa học 11 – GV.Lê Hoài Đức

Giáo viên giúp học sinh biết cách tiến hành và kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm về tính chất hóa học đặc trưng của etanol, glixerol và phenol; etanol tác dụng với Na, glixerol tác dụng với Cu(OH)2; phenol tác dụng với dung dịch NaOH và nước Br2; Phân biệt etanol, glixerol và phenol. | THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOL A. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU 1. Kiến thức: - Biết cách tiến hành và kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm về tính chất hóa học đặc trưng của etanol, glixerol và phenol; etanol tác dụng với Na, glixerol tác dụng với Cu(OH)2; phenol tác dụng với dung dịch NaOH và nước Br2; Phân biệt etanol, glixerol và phenol. 2. Kĩ năng: - Tiếp tục rèn luyện kĩ năng thực hành và quan sát thí nghiệm hóa hữu cơ 3. Tư tưởng: - Tạo cho học sinh lòng say mê môn học, hiểu cụ thể kiến thức để sau này vận dụng thực tế. B. CHUẨN BỊ 1. Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ giọt, giá để ống nghiệm, kẹp hóa chất. 2. Hóa chất: glixerol, phenol, etanol khan, Na, dd NaOH 10%, dd CuSO4 2%, dd Br2, nước cất. C. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 1. Ổn định lớp: Chào, kiểm tra sỉ số. 2. Kiểm tra bài cũ. - Nhắc lại các phản ứng đặc trưng của etanol, glixerol và phenol. 3. Giảng bài mới: Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung Hoạt động 1. - GV giới thiệu mục đích thực hành, các dụng cụ và hoá chất. - GV lưu ý các hóa chất độc và phải mang khẩu trang khi thí nghiệm. Hoạt động 2. Thí nghiệm 1 - GV yêu cầu HS đọc kĩ hướng dẫn của Sgk và thực hiện. Hoạt động 3. Thí nghiệm 2 - GV yêu cầu HS đọc kĩ hướng dẫn của Sgk và thực hiện. Hoạt động 4. Thí nghiệm 3 - GV giới thiệu các dụng cụ và hoá chất lưu ý brom rất độc. - GV nhắc nhở HS thực hiện động tác cẩn thận. Hoạt động 5. Thí nghiệm 4 - GV giới thiệu các dụng cụ và hoá chất - GV yêu cầu HS thảo luận chọn thuốc thử và tiến hành. - HS tiến hành - HS chú ý quan sát hiện tượng. - HS thực hiện và viết phương trình phản ứng. - HS tiến hành - HS chú ý quan sát hiện tượng. HS trả lời và viết các phương trình phản ứng. - HS thảo luận - HS tiến hành I. Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với Na 1. Dụng cụ và hoá chất: - Dụng cụ: Ống nghiệm khô, đèn cồn, hộp quẹt. - Hoá chất: 2ml ancol etilic 2. Tiến hành: - Theo Sgk 3. Kết quả: CH3CH2OH + Na CH3CH2ONa + ½ H2 II. Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 1. Dụng cụ và hoá chất: - Dụng cụ: 2 ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hoá chất: dd CuSO4, dd NaOH 10%, etanol, glixerol. 2. Tiến hành: - Theo Sgk 3. Kết quả: III. Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước brom 1. Dụng cụ và hoá chất: - Dụng cụ: ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hoá chất: dd phenol, nước brom. 2. Tiến hành: - Theo Sgk 3. Kết quả: IV. Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, glixerol và phenol 1. Dụng cụ và hoá chất: - Dụng cụ: 3 ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hoá chất: dd etanol, glixerol và phenol trong 3 lọ không dán nhãn. 2. Tiến hành: - Theo thảo luận của HS 3. Kết quả: Dùng Br2 biết phenol, dùng Cu(OH)2 biết glixerol. 4. Củng cố: - Tóm lượt lại tính chất của etanol, glixerol và phenol. - GV yêu cầu HS rửa sạch, sắp xếp dụng cụ hoàn chỉnh nộp báo cáo. 5. Chuẩn bị bài mới: - Học lí thuyết và xem lại các bài tập chuẩn bị Kiểm tra viết. GIÁO ÁN HÓA HỌC 11

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.