Sản xuất là tạo ra hàng hoá và dịch vụ Quản lý vận hành là tập hợp các hoạt động tạo ra giá trị được biểu hiện dưới dạng hàng hoá và dịch vụ bằng cách chuyển hoá các đầu vào thành các đầu ra | Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Quản lý Vận hành Vận hành và năng suất Chương 1 Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Những điểm chính QUẢN LÝ VẬN HÀNH LÀ GÌ? TỔ CHỨC SẢN XUẤT HÀNG HOÁ VÀ DỊCH VỤ TẠI SAO CẦN NGHIÊN CỨU OM? CÁC NHÀ QUẢN LÝ VẬN HÀNH LÀM GÌ Cách tổ chức cuốn sách này CÁC CÔNG VIỆC CỦA OM Ở ĐÂU trong công ty? Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Những điểm chính – Tiếp theo LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA QUẢN LÝ VẬN HÀNH VẬN HÀNH TRONG LĨNH VỰC DỊCH VỤ Những khác nhau giữa hàng hoá và dịch vụ Sự tăng trưởng của dịch | Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Quản lý Vận hành Vận hành và năng suất Chương 1 Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Những điểm chính QUẢN LÝ VẬN HÀNH LÀ GÌ? TỔ CHỨC SẢN XUẤT HÀNG HOÁ VÀ DỊCH VỤ TẠI SAO CẦN NGHIÊN CỨU OM? CÁC NHÀ QUẢN LÝ VẬN HÀNH LÀM GÌ Cách tổ chức cuốn sách này CÁC CÔNG VIỆC CỦA OM Ở ĐÂU trong công ty? Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Những điểm chính – Tiếp theo LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA QUẢN LÝ VẬN HÀNH VẬN HÀNH TRONG LĨNH VỰC DỊCH VỤ Những khác nhau giữa hàng hoá và dịch vụ Sự tăng trưởng của dịch vụ Tiền lương trong dịch vụ (Service Pay) NHỮNG XU HƯỚNG MỚI TRONG QUẢN LÝ VẬN HÀNH Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Những điểm chính – Tiếp theo THÁCH THỨC CỦA NĂNG SUẤT Đo lường năng suất Các biến năng suất Năng suất và lĩnh vực dịch vụ THÁCH THỨC CỦA TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458 1- Các mục tiêu học tập Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Nhận biết được hoặc định nghĩa: Sản xuất và năng suất Quản lý vận hành (OM) Các nhà quản lý vận hành phải làm gì Dịch vụ Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e © 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, . 07458
