Học sinh hiểu được khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ. Phân loại hợp chất hữu cơ. Kĩ năng phân biệt được các chất hữu cơ hay các chất vô cơ theo CTPT. Quan sát TN, rút ra KL. Tính phần trăm các nguyên tố trong một hợp chất hữu cơ. | KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I. Mục tiêu: 1) Kiến thức: - Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ . - Phân loại hợp chất hữu cơ 2) Kĩ năng: -Phân biệt được các chất hữu cơ hay các chất vô cơ theo sát TN, rút ra KL -Tính phần trăm các nguyên tố trong một hợp chất hữu cơ. -Lập được CTPT hợp chất hữu cơ dựa vào thành phần phần trăm các nguyên tố 3) Trọng tâm: Khái niệm hợp chất hữu cơ Phân loại hợp chất hữu cơ II. Chuẩn bị: -Tranh màu về các loại thức ăn , hoa quả -Hoá chất làm TN: bông, nến, nước vôi trong -Dụng cụ:cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh. III. Tiến trình lên lớp: 1) ổn định: 2) Bài cũ: 3) Bài mới: *Giới thiệu bài: Từ thời cổ đại con người đã biết sử dụng và chế biến các loại hợp chất hữu cơ có trong thiên nhiên để phục vụ cho cuộc sống của mình. Vậy hữu cơ là gì?hoá học hữu cơ là gì?bài học hôm nay giúp các em trả lời được câu hỏi này? Hoạt động1:KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ Giáo viên Học sinh Nội dung bài ghi -GV yêu cầu HS quan sát hình và hỏi hợp chất hữu cơ có ở đâu? -GV bổ sung và kết luận -GV yêu cầu HS đọc TN sgk -GV làm TN và yêu cầu HS theo dõi quan sát và rút ra nhận xét -GV nêu tương tự như đốt cồn , nến . --> CO2 -GV hỏi hợp chất hữu cơ là hợp chất của nguyên tố nào ? -GV bổ sung và kết luận -GV thông báo thêm trừ 1 số hợp chất của các bon nhưCO2, CO. -GV đưa ra 1 số công thức CH4, C2H6O, C2H4, C2H6, CH3Cl yêu cầu HS nhận xét thành phần các nguyên tố -GV nhận xét và bổ sung -HS quan sát và trả lời câu hỏi (lương thực, thực phẩm) -HS đọc TN -HS quan sát TN và nhận xét (nước vôi trong bị vẫn đục ) -HS trả lời (C) -HS chú ý lắng nghe -HS nhận xét(C, H, O, Cl) chất hữu cơ có ở đâu: Hợp chất hữu cơ có ở trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm, đồ dùng và ngay trong cơ thể chúng ta chất hữu cơ là gì? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? -hyđrô cácbon CH4, C2H4, C6H6 -Dẫn xuất hyđrôcacbon :C2H6O CH3Cl. 4) Tổng kết bài học –bài tập vận dụng: -Tổng kết bài học GV nhấn mạnh cho HS cần nắm vững những kiến thức trọng tâm của bài :khái niệm về hợp chất hữu cơ , phân loại các hợp chất hữu cơ. -GV yêu cầu HS đọc phần em có biết .-GV yêu cầu HS làm BT sgk 1,2,3,4. BT1: đ , BT2:c ,BT3,4 GV hướng dẫn HS về nhà 5) Dặn dò: Học bài cũ và nghiên cứu bài: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ GIÁO ÁN HÓA 9
