Rau muống là một loài cây thân thuộc với người Việt Nam trong nhiều món ăn. Trong phạm vi nghiên cứu của bài này, tập trung xây dựng hệ thống thuỷ canh đơn giản và khảo sát nồng độ dung dịch thuỷ canh tối ưu cho sự phát triển của cây rau muống ở khu vực.