"Chó nghiệp vụ" là cuốn sách của nhiều tác giả đã tổng kết nhiều kinh nghiệm lâu năm trong việc chăn nuôi, đào tạo, nuôi dưỡng, cho ăn và quản lý, bảo vệ chó nghiệp vụ, trong việc dạy và huấn luyện chúng. Cuốn sách cũng đưa ra những lời khuyên và phương pháp của việc dạy chó nghiệp vụ và phương pháp đào tạo những chuyên gia cho ngành nuôi chó nghiệp vụ. | Quá trình luyện chó đánh hơi theo dấu vết mù trong thời gian đầu nên tiến hành như sau: Huấn luyện viên giao nhiệm vụ tạo dấu vết cho người giúp việc và theo dõi kỹ lưỡng các việc làm của anh ta để nắm vững được tuyến đường dấu vết. Sau 10-15 phút, huấn luyện viên cho gọi người dạy chó và giao nhiệm vụ cụ thể. Đồng thời giải thích sao cho anh ta rõ làm thế nào để buộc chó lục tìm dấu vết trên những dấu hiệu nào của chó cần được chú ý quan tâm và làm cách nào để thực hiện được những lời chỉ dẫn đó (với mục đích nhằm làm cho người huấn luyện bớt chú ý đến các đồ vật cũng như tuyến đường dấu vết cho bắt đầu xuất phát lùng sục tại một vị trí vuông góc với đường dấu vết). Huấn luyện viên theo sát người huấn luyện 10-15m đầu để chỉ cho người luyện chó thấy ở đâu chó đã đúng theo dấu vết ở đâu không, theo hướng nào và làm thế nào để tiếp tục tìm được dấu vết. Sau khi kết thúc bài tập, huấn luyện viên hỏi người huấn luyện về những điều đặc biệt trong tư cách của chó mà anh ta đã phát hiện đươợ và những hành động nào của anh ta là đúng, là sai và phương hướng cho bài tập sau.
