Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá biển - ĐH Cần Thơ có thể dùng tham khảo cho những ngành: Ngành Nuôi trồng thủy sản, Ngành Bệnh học thủy sản, Ngành Nông học. Nội dung cấu trúc của giáo trình gồm 8 chương: Chương 1 Tổng quan về sản xuất giống và nuôi cá biển, chương 2 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá chẽm, chương 3 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá mú, chương 4 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá giò, chương 5 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá chình, chương 6 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá măng, chương 7 Sinh học và kỹ thuật nuôi cá đối, chương 8 Đặc điểm một số loài cá khác có tiềm năng nuôi nước lợ và nuôi biển ở Việt Nam. để nắm rõ nội dung cụ thể trong từng chương học.
