Thông qua bài Este học sinh biết khái niệm, tính chất của Este. Học sinh hiểu nguyên nhân este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân. Vận dụng kiến thức về liên kết hidro để giải thích nguyên nhân Este không tan trong nước và có nhiệt độ sôi thấp hơn axit đồng phân. Mời quý bạn đọc cùng tham khảo bộ giáo án môn Hóa học lớp 12 bài Este.