Bài giảng Công nghệ 7 bài 20: Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

những bài giảng Thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản được biên soạn công phu kỹ càng cả nội dung lẫn hình thức. Thông qua những thiết kế bài giảng này quý thầy cô giáo có thể học hỏi những kinh nghiệm lẫn nhau về kỹ năng và hình thức trình bày bài giảng của mình được tốt hơn. Học sinh nhanh chóng hiểu được mục đích và yêu cầu của các phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản, biết cách thu hoạch, bảo quan, chế biến nông sản. Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát trong thu hoạch. | BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Tuần 16 KIỂM TRA BÀI CŨ: 1. Mục đích của việc làm cỏ, vun xới cho cây trồng? 2. Các phương pháp tưới nước? BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH Yêu cầu: Thu hoạch đúng độ chín Thời gian nào trong ngày sau đây thích hợp cho việc thu hoạch a. Buổi sáng b. Buổi trưa c. Buổi trưa hoặc chiều mát d. Buổi sáng hoặc chiều mát BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH Yêu cầu: Thu hoạch đúng độ chín, đúng lúc, nhanh gọn, cẩn thận. Trong các loại cây trồng sau, sản phẩm thu được là gì? (các bộ phận nào của cây được sử dụng) Loại cây Lúa Khổ qua Hoa Tulip Cải ngọt Sản phẩm Hạt Quả Hoa Lá ? BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH 2. Phương pháp thu hoạch Em hãy quan sát hình, điền tên các phương pháp thu hoạch, ví dụ loại cây trồng được thu hoạch theo từng phương pháp Cắt: Lúa, hoa, bắp cải Hái: Đu đủ, nhãn, cà . a b Em hãy quan sát hình, điền tên các phương pháp thu hoạch, | BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Tuần 16 KIỂM TRA BÀI CŨ: 1. Mục đích của việc làm cỏ, vun xới cho cây trồng? 2. Các phương pháp tưới nước? BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH Yêu cầu: Thu hoạch đúng độ chín Thời gian nào trong ngày sau đây thích hợp cho việc thu hoạch a. Buổi sáng b. Buổi trưa c. Buổi trưa hoặc chiều mát d. Buổi sáng hoặc chiều mát BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH Yêu cầu: Thu hoạch đúng độ chín, đúng lúc, nhanh gọn, cẩn thận. Trong các loại cây trồng sau, sản phẩm thu được là gì? (các bộ phận nào của cây được sử dụng) Loại cây Lúa Khổ qua Hoa Tulip Cải ngọt Sản phẩm Hạt Quả Hoa Lá ? BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH 2. Phương pháp thu hoạch Em hãy quan sát hình, điền tên các phương pháp thu hoạch, ví dụ loại cây trồng được thu hoạch theo từng phương pháp Cắt: Lúa, hoa, bắp cải Hái: Đu đủ, nhãn, cà . a b Em hãy quan sát hình, điền tên các phương pháp thu hoạch, ví dụ lọai cây trồng được thu hoạch theo từng phương pháp Nhổ: Su hào, cà rốt Đào: Khoai lang, khoai tây c d 2. Phương pháp thu hoạch. BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. THU HOẠCH Hái: cam, quýt, đậu xanh . Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng Đào: khoai tây, khoai lang Cắt: lúa, hoa, bắp cải Ngoài việc thu hoạch bằng các công cụ đơn giản người ta còn dùng máy để thu hoạch. Máy gặt và bó lúa Máy hái bắp Máy cắt hoa Máy liên hợp BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN II. BẢO QUẢN Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì? Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản. Mục đích: Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản. ? BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN II. BẢO QUẢN 2. Các điều kiện để bảo quản tốt? - Các loại hạt: - Rau, quả: - Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng. phơi hay sấy khô. sạch, không giập nát. BÀI 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN II. BẢO QUẢN 3. Phương pháp

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
28    157    15    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.