Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2kg sườn - 1 quả kiwi - 1/2củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1/2 củ gừng cỡ vừa - 120ml xì dầu, 60ml nước, 30ml dầu vừng - 60gr đường, một ít hạt tiêu Đến phần hành | Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2kg sườn - 1 quả kiwi - 1/2củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1/2 củ gừng cỡ vừa - 120ml xì dầu, 60ml nước, 30ml dầu vừng - 60gr đường, một ít hạt tiêu Đến phần hành động này: Bước 1: - Xay nhỏ kiwi với hành tây, tỏi và gừng trước nhé! Bước 2: - Sau đó mới trộn đều hỗn hợp trên với các gia vị còn lại. Bước 3: - Cho sườn vào ngâm khoảng 8 tiếng. Tốt nhất thì ngâm từ ngày hôm trước, hôm sau ăn là vừa. Sườn sẽ rất mềm và ngấm. Bước 4: - Nướng sườn chín vàng nhé! Mách nhỏ: Các bạn nên chọn loại sườn có xương dẹp thì khi nướng sẽ nhanh chín hơn đấy! Đã ai ngửi thấy mùi thơm chưa nhỉ??? Thơm nức mũi rồi đây này Teens nhớ làm thêm một chút dưa góp cho cả nhà nhé! Dùng lun nước ướp sườn để đun thành nước sốt nha! Hoặc là chấm với ketchup cho tiện
