Đề tài Cơ hội và thách thức khi phát triển dịch vụ du lịch ra thị trường Đông Âu trình bày lý thuyết dịch vụ du lịch và thị trường Đông Âu. Dịch vụ là một lĩnh vực kinh tế lớn nhất trong một xã hội hiện đại. Xã hội càng phát triển, trình độ chuyên môn hoá và phân công lao động xã hội càng cao thì lĩnh vực dịch vụ càng phát triển để đáp ứng nhu cầu đa dạng của xã hội. Xã hội sau công nghiệp sẽ là xã hội dịch vụ.