Bộ sưu tập giáo án Hóa học 12 bài 10 gồm các tài liệu được biên soạn, chọn lọc chi tiết dành cho thầy cô giáo và học sinh cùng tham khảo. Qua bài học Amino axit giáo viên giúp học sinh hiểu được định nghĩa, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng của amino axit. Hiểu được tính chất hóa học của amino axit (tính lưỡng tính, phản ứng este hoá, phản ứng trùng ngưng amino axit.