Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học: Thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe và tình trạng hút thuốc lá hiện nay, trình bày các nội dung chính: tổng quan về thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe, tình trạng hút thuốc lá hiện nay. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA: CNSH&KTMT PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐINH NGUYỄN TRỌNG NGHĨA NHÓM: 15 TIẾT HỌC: T3_5 Danh sách nhóm Nguyễn Quốc Diệp 2009120172 Thái Thị Tú Minh 2009120159 Nguyễn Thị Tú 2009120147 Ngô Văn Cường 2009120117 Nguyễn Thanh Hưng 2009120125 Vưu Bảo Sơn 2009120139 Trần Anh kiệt 2009120133 Trần Thị Trúc Ly 2009120148 Nguyễn Duy Ngọc 2009120170 Trần Đặng Lan Vân 2009120112 Huỳnh Phạm Dũ 2009120143 Thuốc Lá, Tác Hại Của Thuốc Lá Đến Sức Khỏe Và Tình Trạng Hút Thuốc Lá Hiện Nay Cây thuốc lá Những điếu thuốc lá Trong khói thuốc lá chứa hơn 4000 loại hoá chất. Trong đó có 200 loại có hại cho sức khoẻ bao gồm chất gây nghiện và các chất gây độc. Tổng Quan về Thuốc Lá Độc Chất chia ra 4 nhóm chính Nicotine Nicotine chiếm 0,3 đến 5% của cây thuốc lá khô. Nó là một kích Thích thần kinh, ban đầu sẽ kích hoạt các chất truyền dẫn thần kinh trung gian gây tỉnh táo, thư giãn nhưng nếu hút thuốc thường xuyên thì các thành mạch máu bị tổn thương và gây nghiện hút thuốc lá. Độc Chất chia ra 4 nhóm chính Monoxit Carbon (CO) Khí CO có nồng độ cao trong khói thuốc lá đi vào phổi sẽ được hấp thụ vào máu gắn với hemoglobin dẫn đến giảm lượng oxy trong máu và gây ra thiếu, có lẽ đã góp phần hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Các phần tử nhỏ trong khói thuốc lá (còn được gọi là hắc ín) Tổ chức Y tế thế giới đã tiến hành một thử nghiệm với 400 điếu thuốc cho thấy tác hại của thuốc lá đến lá phổi của con người. Mỗi điếu thuốc có chứa 18 mg nhựa (hay còn gọi là hắc ín). Kết quả cho thấy, khi đốt hết 150 điếu thuốc thì màu nước trong bình (tượng trưng cho lá phổi con người) đã chuyển từ màu trắng trong sang màu vàng như nước chè pha đốt đến điếu thứ 380 thì nước đã chuyển thành màu đen đặc như cà phê do do thấm nhựa và sau 400 điếu, nước đen kịt như nước cống. Sau khi tiến hành đun chỗ nước này lên, bốc hơi nước hết, các nhà khoa thu lại được 7,2g nhựa, rất dính và đắng. Các chất gây ung thư Trong thuốc lá có . | TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA: CNSH&KTMT PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐINH NGUYỄN TRỌNG NGHĨA NHÓM: 15 TIẾT HỌC: T3_5 Danh sách nhóm Nguyễn Quốc Diệp 2009120172 Thái Thị Tú Minh 2009120159 Nguyễn Thị Tú 2009120147 Ngô Văn Cường 2009120117 Nguyễn Thanh Hưng 2009120125 Vưu Bảo Sơn 2009120139 Trần Anh kiệt 2009120133 Trần Thị Trúc Ly 2009120148 Nguyễn Duy Ngọc 2009120170 Trần Đặng Lan Vân 2009120112 Huỳnh Phạm Dũ 2009120143 Thuốc Lá, Tác Hại Của Thuốc Lá Đến Sức Khỏe Và Tình Trạng Hút Thuốc Lá Hiện Nay Cây thuốc lá Những điếu thuốc lá Trong khói thuốc lá chứa hơn 4000 loại hoá chất. Trong đó có 200 loại có hại cho sức khoẻ bao gồm chất gây nghiện và các chất gây độc. Tổng Quan về Thuốc Lá Độc Chất chia ra 4 nhóm chính Nicotine Nicotine chiếm 0,3 đến 5% của cây thuốc lá khô. Nó là một kích Thích thần kinh, ban đầu sẽ kích hoạt các chất truyền dẫn thần kinh trung gian gây tỉnh táo, thư giãn nhưng nếu hút thuốc thường xuyên thì các thành mạch máu
