Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 6 - GV. Trần Thu Hương

Thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng - bar là nội dung của chương 6 thuộc bộ bài giảng môn Quản trị nhà hàng. Nội dung của chương này sẽ giúp người học nắm các kiến thức cơ bản về: thiết kế – tổ chức công việc trong nhà hàng bar, công tác quản lý nhân sự cho nhà hàng bar, các chính sách tuyển dụng nhân viên cho nhà hàng bar.

Thúy Hương 193 37 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 6: Quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng

15 27 5

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT50)

4 277 9

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT1)

9 267 7

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT2)

5 176 5

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT3)

8 218 8

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT4)

6 154 4

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT5)

6 158 4

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT6)

4 159 2

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT7)

5 158 1

Đề thi & đáp án lý thuyết Quản trị nhà hàng năm 2012 (Mã đề LT8)

6 142 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41554 2440

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25389 252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 25174 4315

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 20574 2852

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19930 1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19893 2984

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19741 625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 17182 347

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16603 2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 15618 139

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tài liệu môn Khoa học tự nhiên lớp 9: Chủ đề - Kiểm tra chủ đề điện học

5 19 1 14-01-2025

Báo cáo chuyên đề: Ứng dụng đồng dư thức vào giải một số dạng toán chia hết

25 14 1 14-01-2025

Một số phương pháp sáng tác và giải các bài toán về phương trình, hệ phương trình

63 16 1 14-01-2025

Hướng trong hình học phẳng

58 11 1 14-01-2025

Các chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Toán trung học cơ sở

71 20 1 14-01-2025

Tuyển tập đề thi tuyển sinh chuyên Lý năm học 2022-2023 (Tập 1)

48 15 1 14-01-2025

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Vật lý lớp 9

17 14 1 14-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Vật lý THCS

81 12 1 14-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi Vật lý 9: Phần quang học

23 13 1 14-01-2025

Tài liệu môn Vật lý lớp 9: Chủ đề - Nhiệt học

12 14 1 14-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 25389 252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 41554 2440

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 3118 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 5471 365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3690 101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 7076 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 6060 725

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3540 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4842 201

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 5168 189