Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung

Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm giúp sinh viên hiểu rõ và nguyên liệu trong sản xuất nước mắm, nắm rõ qui trình sản xuất nước mắm, các biến đổi trong quá trình lên men nước mắm từ đó đưa ra các phương pháp cải tiến sản xuất nước mắm.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Công nghệ chế biến nước mắm ngon
14    440    15

Tài liệu công nghệ chế biên nước mắm -ks.phanquangthoai
18    278    16

Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung
59    388    28

Bài giảng Công nghệ sản xuất nước mắm - ThS. Phan Thị Thanh Quế
53    341    30

Báo cáo thực hành: Công nghệ chế biến nước mắm
72    580    13

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín (Phần 1)
173    648    29

Các kỹ thuật và công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 2: Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín (Phần 2)
219    360    36

Đề tài tiểu luận: Nước mắm
46    254    14

ĐỀ TÀI " TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG "
28    71    3

Đồ án: Nước mắm cá cơm
61    262    13
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24824    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24276    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19908    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19392    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19136    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16029    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15758    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14469    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Khóa luận tốt nghiệp: Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất của Công ty CP may Vinatex Hương Trà
72    366    6    29-04-2024

Evaluation of a rapid immunochromatographic test kit to the gold standard fluorescent antibody test for diagnosis of rabies in animals in Bhutan
8    64    1    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Phân tích hiệu quả tài chính các doanh nghiệp dệt may trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
90    61    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Chính sách marketing đối với tín dụng bán lẻ tại Ngân hàng thương mại cổ phần Kiên Long - Chi nhánh Đà Nẵng
139    62    1    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Hoàn thiện thẩm định tài chính dự án đầu tư xây dựng cơ bản tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam
128    69    1    29-04-2024

Áp dụng học máy để nâng cao độ chính xác cho dự đoán nguy cơ đa di truyền với dữ liệu rối loạn phổ tự kỷ
12    450    2    29-04-2024

Một số giải pháp nâng cao hiệu quả thực hành quyền công tố, kiểm sát điều tra các vụ án về tội làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức; tội sử dụng con dấu hoặc tài liệu giả của cơ quan tổ chức
10    170    6    29-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Tiếng Anh lớp 7 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Huệ, Bắc Trà My
7    64    1    29-04-2024

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Tiếng Anh lớp 10 năm 2021-2022 - Trường THPT Phúc Thọ
15    62    1    29-04-2024

Giáo án Hóa học lớp 10 - Tiết 63: Tốc độ phản ứng hóa học
11    69    2    29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Krong Bông, tỉnh Đăk Lăk
113    71    2    29-04-2024

Giáo trình Bạo lực gia đình (Nghề Công tác xã hội - Trình độ Trung cấp) - CĐ GTVT Trung ương I
82    60    1    29-04-2024

Lecture Physiological signal processing - Chapter 2: Signals and systems
53    72    1    29-04-2024

Survey of X-ray dose irradiation levels to increase moss growth for environmental monitoring
3    56    2    29-04-2024

Bài giảng môn Vật lý lớp 8 - Bài 9: Áp suất khí quyển
14    311    3    29-04-2024

Luận án Tiến sĩ Y học: Nghiên cứu mối liên quan giữa nồng độ mycophenolic acid và số lượng tế bào lympho T máu ngoại vi ở bệnh nhân ghép thận
130    425    1    29-04-2024

Đề thi học kì 2 môn Tiếng Anh lớp 9 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Thị Lựu
3    144    4    29-04-2024

Giáo án Đại số lớp 12: Chuyên đề 3 bài 2 - Tích phân
70    66    2    29-04-2024

Ampli hifi (Tập 1): Phần 2
103    135    5    29-04-2024

Những xu hướng mới về Khoa học và công nghệ thế giới
188    144    3    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24824    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40692    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2727    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4997    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3298    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3080    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4400    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4694    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.