Chương 3 Hoạt động kinh tế trong thương mại dịch vụ của doanh nghiệp thương mại dịch vụ, cùng tìm hiểu chương học này với các nội dung chính sau: Tổng quan về thương mại dịch vụ trong doanh nghiệp thương mại, dịch vụ; các loại hình dịch vụ trong kinh doanh dịch vụ của doanh nghiệp. | CHƯƠNG 3: HOẠT ĐỘNG KINH TẾ TRONG TM DỊCH VỤ CỦA DNTM, DV . TỔNG QUAN VỀ TM DỊCH VỤ TRONG DNTM, DV . Khái niệm, đặc điểm của dịch vụ . Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ . Quá trình cung ứng dịch vụ . Định giá dịch vụ . Kết quả kinh doanh dịch vụ . Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh doanh dịch vụ của DNTM, DV . . Khái niệm, đặc điểm của dịch vụ Dịch vụ là kết quả của hoạt động sinh ra do tiếp xúc giữa bên cung ứng dịch vụ (doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ) với khách hàng và các hoạt động nội bộ của bên cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dịch vụ tư vấn, dịch vụ sở hữu trí tuệ, dịch vụ tài chính, giao thông vận tải, giáo dục, bưu chính, viễn thông Đặc điểm: Tính vô hình Tính không xác định của chất lượng Tính chất không tách rời Tính không dự trữ được . Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ Ổn định, không sai sót Trình độ chuyên môn, khả năng giao tiếp của nhân viên kinh doanh Địa điểm, thời gian, trang thiết bị . Sự nhanh chóng, chính xác, an toàn Tính trung thực và uy tín Yếu tố thương hiệu Xe buýt ? . . Quá trình c/ứ dịch vụ Dịch vụ lưu trú Dịch vụ ăn uống Thực hiện dịch vụ Kết thúc Thực hiện dịch vụ sau bán Tiếp xúc Khách sạn Kim Liên Giao dịch với khách tại lễ tân Xác định phương thức đặt phòng (slg, tgi, giá) Xem xét khả năng đ/ứ Thoả thuận đặt phòng Nạp các thông tin của khách vào máy vi tính Lưu giấy đặt phòng Thông báo cho bộ phận nhà phòng mọi thông tin Dẫn khách lên phòng và hdẫn khách sử dụng trang thbị Phục vụ khách sdụng dịch vụ Nhận thông báo rời khách sạn của khách Kiểm tra lại phòng,trthiết bị Làm thủ tục thanh toán Tặng quà, lưu thông tin của khách Tiễn khách Giao dịch với khách tại phòng thị trường – nhà hàng Xác định phương thức đặt ăn (slg, tgi, giá) Xem xét khả năng đáp ứng Thoả thuận, ký hợp đồng Thông báo cho các bộ phận liên quan (bộ phận lên tiêu chuẩn thực đơn, bếp) Chuẩn bị các món ăn theo thực đơn tại phòng ăn Phục vụ quá trình khách sử . | CHƯƠNG 3: HOẠT ĐỘNG KINH TẾ TRONG TM DỊCH VỤ CỦA DNTM, DV . TỔNG QUAN VỀ TM DỊCH VỤ TRONG DNTM, DV . Khái niệm, đặc điểm của dịch vụ . Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ . Quá trình cung ứng dịch vụ . Định giá dịch vụ . Kết quả kinh doanh dịch vụ . Các nhân tố ảnh hưởng đến kinh doanh dịch vụ của DNTM, DV . . Khái niệm, đặc điểm của dịch vụ Dịch vụ là kết quả của hoạt động sinh ra do tiếp xúc giữa bên cung ứng dịch vụ (doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ) với khách hàng và các hoạt động nội bộ của bên cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Dịch vụ tư vấn, dịch vụ sở hữu trí tuệ, dịch vụ tài chính, giao thông vận tải, giáo dục, bưu chính, viễn thông Đặc điểm: Tính vô hình Tính không xác định của chất lượng Tính chất không tách rời Tính không dự trữ được . Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ Ổn định, không sai sót Trình độ chuyên môn, khả năng giao tiếp của nhân viên kinh doanh Địa điểm, thời gian, trang thiết bị
