Nhiệm vụ của đồ án này là thiết kế hệ thống chưng cất nước-axetic có năng suất là 500l/h, nồng độ nhập liệu là 8%(kg axit/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm ssinhr là 95,5% (kg nước/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm đáy là 28% (kg axit/kg hỗn hợp). Sử dụng hơi đốt có áp suất 2,5at.