Nội dung của chương 1 Giới thiệu kinh tế học sản xuất nằm trong bài giảng kinh tế học sản xuất nhằm trình bày về khái niệm kinh tế học sản xuất, phân tích sản xuất, phân tích chi phí sản xuất, phân tích lợi nhuận và ứng dụng vào thực tiễn, trang bị cho sinh viên khả năng kết hợp các nguyên lý kinh tế, toán kinh tế và thực tiễn sản xuất để có thể phân tích và giải quyết các vấn đề trong sản xuất nông nghiệp.