Bài giảng Quản trị vận hành trình bày các nội dung chính của môn học, ba chức năng cơ bản của quản trị vận hành, mô hình hóa sản xuất/dịch vụ, năng suất, cạnh tranh bằng cách sử dụng quản trị vận hành, các phương pháp sử dụng trong quản trị vận hành và một số nội dung khác.