Trong chương 3 Xử lý và nâng cao chất lượng ảnh nằm trong bài giảng xử lý tín hiệu và mã hóa nhằm trình bày về các kỹ thuật tăng cường ảnh, các kỹ thuật tăng cường ảnh sử dụng toán tử điểm, cải thiện ảnh dùng toán tử không gian, khôi phục ảnh, mô hình quan sát và tạo ảnh, kỹ thuật lọc tuyến tính.