Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương I: Dinh dưỡng học đại cương do GV. Thân Thị Diệp Nga thực hiện, dành cho chương trình sư phạm mầm non, trình bày về khái niệm về dinh dưỡng và tầm quan trọng, các đối tượng nghiên cứu của dinh dưỡng học, năng lượng và quá trình tiêu hao năng lượng cơ thể. Mời bạn đọc cùng tham khảo.