Khóa luận tốt nghiệp Văn hóa du lịch: Sức hút của ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long nhằm khái quát về ẩm thực Việt Nam và ẩm thực miền biển, văn hóa ẩm thực biển Hạ Long - Quảng Ninh qua một số món ăn, một số đánh giá và giải pháp khai thác ẩm thực biển với việc phát triển du lịch Hạ Long.