.Chương 1: GIỚI THIỆU VỀ BỘ PHẬN NHÀ . Vai trò, chức năng, trách nhiệm của bộ phận nhà . Vai trò 2. Chức năng 3. Trách nhiệmII. Sơ đồ tổ chức & các thuật ngữ sử dụng trong bộ phận . Sơ đồ tổ chức của bộ phận nhà buồng 2. Thuật ngữ sử dụng trong bộ phận nhà buồngIII. Nhiệm vụ của các chức danh . Giám đốc bộ phận quản gia 2. Phụ tá giám đốc BPQG 3. Các giám sát 4. Nhân viên làm phòng 5. Nhân viên khu vực công cộng 6. Nhân viên giặt ủi 7. Nhân viên phòng vải và đồng phục 8. Nhân viên điều phối 9. Nhân viên phục vụ . VAI TRÒ, CHỨC NĂNG, TRÁCH NHIỆM1. Vai trò a. Sơ đồ tổ chức của khách BoardHuman resourceSales &MarketingFinancePurchasingSecurityMaintenanceFront officeF&BHousekeepingROOM . Vai trò trung tâm: bộ phận nhà buồng là trái tim của khách sạn. Nếu không có bộ phận nhà buồng thì khách sạn sẽ không hoạt động đƣợc do không thể có những nơi ở sạch sẽ, tiện nghi để cung cấp cho khách trò bao quát: bộ phận nhà buồng là bộ phận đông nhân viên nhất, với công việc bao trùm hầu nhƣ toàn bộ các khu vực của khách sạn từ mái nhà đến tầng hầm đƣợc xem là hạ tầng cơ sở của khách sạn
