Phần 2 Ebook Dinh dưỡng sản xuất và chế biến thức ăn cho bò do . Bùi Đức Lũng biên soạn gồm nội dung chương 3 đến chương 6 của tài liệu và phần phụ lục. Nội dung phần này gồm có các chương: Các loại thức ăn dùng cho bò, dự trữ và chế biến thức ăn cho bò, những yếu tố ảnh hưởng đến sự thu nhận thức ăn, sản lượng và chất lượng sữa của bò, tiêu chuẩn nhu cầu chất dinh dưỡng cho bò.