Giáo trình Sản xuất miến dong theo phương pháp tráng cắt - MĐ03: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

Giáo trình Sản xuất miến dong theo phương pháp tráng cắt trang bị những kiến thức và kỹ năng để thực hiện các công việc: chuẩn bị nhà xưởng, chuẩn bị trang thiết bị, xử lý bột chủ, chuẩn bị bột giống, hòa dịch bột tráng, tráng bánh, phơi bánh, cắt (pha) bánh, thực hiện ủ bánh, cắt tạo sợi, phơi sợi miến tráng cắt; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 120 giờ.

Ái Thi (Thy) 739 170 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Hoàn thiện sản phẩm miến dong - MĐ04: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

65 152 5

Giáo trình Sản xuất miến dong theo phương pháp ép đùn - MĐ02: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

107 125 9

Giáo trình Sản xuất miến dong theo phương pháp tráng cắt - MĐ03: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

170 276 17

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm tinh bột dong riềng và miến dong - MĐ05: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

58 94 3

Giáo trình Sản xuất tinh bột dong riềng - MĐ01: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong

118 164 23

Nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm “miến dong Bình Lư”, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu

8 5 2

Nghiên cứu và lựa chọn một số giải pháp sản xuất sạch hơn cho Làng nghề miến Việt Cường, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên

11 58 0

Luận án Tiến sĩ Công nghệ sinh học: Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong

143 127 5

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ: Nghiên cứu áp dụng công nghệ vi sinh vật để xử lý chất thải làng nghề sản xuất tinh bột dong riềng và miến dong

24 128 0

Nghiên cứu và lựa chọn một số giải pháp sản xuất sạch hơn cho Làng nghề miến Việt Cường, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên

11 116 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40674 2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24800 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24270 4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19881 2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19382 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19128 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19105 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16020 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15734 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14454 131

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Kết quả sớm phẫu thuật cắt bán phần xa dạ dày, nạo vét hạch D2, miệng nối Billroth I trong điều trị ung thư biểu mô tuyến dạ dày

4 92 3 26-04-2024

Carbon dioxide capacity retention on elastic layered metal organic frameworks subjected to hydrothermal cycling

7 56 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị chất lượng dịch vụ khám chữa bệnh tại bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng

109 222 2 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Tài chính ngân hàng: Hoàn thiện công tác cho vay hộ nghèo tại Phòng giao dịch Ngân hàng Chính sách Xã hội Huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai

114 54 6 26-04-2024

Nghiên cứu bào chế và đánh giá khả năng cải thiện tính thấm của gel Aloe vera đối với Acyclovir

7 60 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị kênh phân phối sản phẩm phân bón tại Công ty cổ phần Danacam trên thị trường miền Trung - Tây Nguyên

107 258 4 26-04-2024

Master's thesis of Engineering: Quantifying the significance of faecal contamination in Yarra River due to dry weather sewer spills

232 49 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp: Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất tại Minh Thành - Hưng Yên - Quảng Ninh

118 56 1 26-04-2024

New records and an updated list of the herpetofauna from Na Hau nature reserve, Yen Bai province, Vietnam

11 57 1 26-04-2024

Investigating the performance of full-cell using NaFe0.45Cu0.05Co0.5O2 cathode and hard carbon anode

13 158 2 26-04-2024

Thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên Học viện Quân Y

9 153 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phát triển nguồn nhân lực tại Ngân hàng TMCP Công thương Việt Nam, chi nhánh Kon Tum

131 55 2 26-04-2024

Tìm hiểu về công nghệ Blockchain

16 439 9 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị nhân lực: Đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, công chức của Ủy ban nhân dân thành phố Uông Bí

125 236 18 26-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả dạy học trực tuyến môn Ngữ văn THPT trên địa bàn thị xã Cửa Lò

86 83 3 26-04-2024

Thực trang thừa cân, béo phì và kiến thức liên quan đến thừa cân, béo phì ở người trưởng thành tại quận Hai Bà Trưng và huyện Ba Vì, Hà Nội năm 2019

8 69 2 26-04-2024

Dùng máy tính cầm tay Casio fx-580VN X hỗ trợ giải một số dạng bài tập toán thực tiễn

13 583 3 26-04-2024

Cơ chế, chính sách tài chính áp dụng với một số đoàn, đội, cơ quan và tổ chức đặc thù: Phần 2

157 63 1 26-04-2024

Giáo trình Lý thuyết kế toán (Nghề: Kế toán doanh nghiệp - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xô

52 107 6 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị nguồn nhân lực tại nhà máy Z119

79 58 1 26-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24800 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40674 2392

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2721 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4992 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3288 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6581 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5637 718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3072 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4390 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4683 187