Giáo trình Thả và chăm sóc cá được biên soạn theo chương trình mô đun của nghề "Nuôi cá bống tượng" trình độ sơ cấp. Giáo trình giới thiệu nội dung lý thuyết và thực hành chọn cá bống tượng giống, vận chuyển và thả cá vào ao, bè nuôi thương phẩm, cho ăn, kiểm tra.