Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu - MĐ02: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu là MĐ02 nghề "Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu". Nội dung trình bày phương pháp kiểm tra cảm quan nguyên liệu tại ao nuôi, theo dõi quá trình vận chuyển nguyên liệu từ ao nuôi và tiếp nhận nguyên liệu tại cơ sở sản xuất. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Chế biến cá nguyên con, cắt khúc - MĐ03: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu
86    1007    71

Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu - MĐ02: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu
41    416    36

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá
124    1573    123

Bài giảng Công nghệ bảo quản & chế biến thịt, cá - GS.TSKH. Nguễn Trọng Cẩn
157    1150    120

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS2.3: Sơ chế nguyên liệu cá để chế biến một số món cá
2    83    1

Chế biến lạp xưởng từ nguồn nguyên liệu cá lóc sạch
10    22    2

Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá: Phần 1
70    436    10

Bài giảng Công nghệ chế biến súc sản - thủy sản: Phần 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
140    396    13

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu sử dụng vi sinh vật chế biến xương cá tra thành nguyên liệu thực phẩm giàu Calcium và Protein
117    154    5

Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS1.5: Chuẩn bị nguyên liệu cá cho các món cá cơ bản
2    58    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24818    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24273    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19904    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19384    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19133    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19109    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16028    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15751    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14467    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo trình Vật liệu đại cương: Phần 1
209    134    2    28-04-2024

Psychometric properties of modified MOS social support survey 5-item (MSSS-5-item) among Iranian older adults
10    68    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phát triển nguồn nhân lực tại Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh KonTum
93    56    1    28-04-2024

Ebook Front office: Procedures, social skills, yield and management (Second edition) - Part 1
101    65    2    28-04-2024

Đề minh họa thi tốt nghiệp THPT năm 2022 môn Tiếng Trung Quốc - Bộ Giáo dục và Đào tạo
3    511    30    28-04-2024

Nghiên cứu thực nghiệm về sự phân bố tải trọng của cọc trong móng bè cọc
4    75    1    28-04-2024

Luận văn tốt nghiệp: Lập hồ sơ dự thầu công trình cải tạo nâng cấp đường Hùng Hương, huyện Gò Dầu
117    129    5    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Tính giá thành dựa trên cơ sở hoạt động ở Công ty TNHH MTV MDF VINAFOR Gia Lai
111    62    1    28-04-2024

Ebook Financial reporting & analysis using financial accounting information (11th edition): Part 1
313    87    6    28-04-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Sinh học lớp 9 năm 2021-2022 - Trường THCS Ngọc Thụy
6    53    1    28-04-2024

Nghiên cứu và ứng dụng vi tảo trong nuôi trồng thủy sản
11    225    2    28-04-2024

Công cụ đánh giá năng lực tự học trực tuyến của sinh viên chuyên ngành Sư phạm Vật lý
8    81    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý giáo dục: Quản lý hoạt động dạy học tiếng Việt cho sinh viên trường Đại học Savannaket, nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
112    90    3    28-04-2024

Lecture Design and Analysis of Algorithms: Lecture 3 - Dr. Sohail Aslam
27    105    11    28-04-2024

Nâng cao chất lượng đào tạo nghề luật sư hiện nay - một số vấn đề cần chú trọng từ góc độ thực tiễn
5    79    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Quản lý thuế thu nhập doanh nghiệp đối với doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài tại tỉnh Quảng Nam
105    74    1    28-04-2024

Xây dựng hệ thống cảnh báo, dự báo lũ và ngập lụt lưu vực sông Kôn - Hà Thanh và Lại Giang tỉnh Bình Định
11    108    2    28-04-2024

Đề kiểm tra giữa học kì 1 môn Toán lớp 11 năm 2020-2021 - Trường THPT Nhân Chính, Hà Nội (Mã đề 456)
2    63    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học môi trường: Đánh giá ảnh hưởng của chất thải đến sức khỏe người lao động và đề xuất giải pháp giảm thiểu cho ngành gỗ tại Bình Dương
134    72    1    28-04-2024

Potential utility of physical function measures to improve the risk prediction of functional disability in community-dwelling older Japanese adults: A prospective study
8    51    2    28-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24818    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2724    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3296    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6584    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3076    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4396    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4693    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.