Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp gài nén - MĐ02: Chế biến nước mắm

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp gài nén trình bày kiến thức và kỹ năng về công việc làm chượp, chăm sóc chượp, kéo rút nước mắm ra khỏi chượp bằng phương pháp gài nén, là phương pháp được áp dụng phổ biến tại các địa phương ở miền Trung và miền Nam nước ta. Giáo trình cũng trình bày cách xử lý chượp và nước mắm bị hư hỏng. Thời lượng mô đun 88 giờ.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến nước mắm - MĐ01: Chế biến nước mắm
90    315    21

Giáo trình Kiểm tra chất lượng, pha đấu, đóng gói và bảo quản nước mắm - MĐ05: Chế biến nước mắm
94    842    61

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ06: Chế biến nước mắm
51    238    17

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp đánh khuấy - MĐ03: Chế biến nước mắm
85    637    46

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp kết hợp gài nén và đánh khuấy - MĐ04: Chế biến nước mắm
90    208    17

Giáo trình Chế biến nước mắm bằng phương pháp gài nén - MĐ02: Chế biến nước mắm
91    538    31

Công nghệ chế biến nước mắm ngon
14    440    15

Giáo trình Chế biến nước mắm (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
32    102    4

Tài liệu công nghệ chế biên nước mắm -ks.phanquangthoai
18    278    16

Bài giảng Công nghệ chế biến nước mắm - ThS. Hồ Thị Ngọc Nhung
59    388    28
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24806    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24272    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19895    2839

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19384    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19133    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19109    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16027    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15746    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14459    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Lecture Probability Theory - Lecture 8: One Function of Two Random Variables
33    191    1    28-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Thiết kế chủ đề giáo dục STEM trong dạy học phần chế biến lương thực, thực phẩm, Công nghệ 10 - THPT
44    263    5    28-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Nhận xét một số đặc điểm lâm sàng và cận lâm sàng của bệnh nhân ung thư thực quản tại Bệnh viện K
65    61    4    28-04-2024

Software Quality Assurance: Lecture 4 - Dr. Ghulam Ahmad Farrukh
30    83    1    28-04-2024

Ebook Plant biology and biotechnology (Volume I: Plant diversity, organization, function and improvement): Part 1
423    78    2    28-04-2024

Bài giảng Tâm lý học đại cương: Chương 7 - ThS. Ngô Khánh Tường
46    97    2    28-04-2024

Giáo trình Nội chẩn (Nghề: Dịch vụ thú y - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
78    187    1    28-04-2024

Comparative chromosome painting of pronghorn (Antilocapra americana) and saola (Pseudoryx nghetinhensis) karyotypes with human and dromedary camel probes
8    48    1    28-04-2024

Ebook Economics of hotel management: Part 1
128    76    2    28-04-2024

Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục: Quản lý dạy học tiếng Anh tại các trung tâm ngoại ngữ tư thục thành phố Hà Nội trong bối ảnh hội nhập
234    109    12    28-04-2024

Nghiên cứu khả năng thu nhận coban và liti từ pin Li – ion đã qua sử dụng bằng phương pháp chiết dung môi
9    65    2    28-04-2024

Bài giảng Nghề may - Bài 3: Thiết kế quần âu
25    81    3    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp nâng cao mức sống dân cư ở thành phố Đà Nẵng
101    204    3    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu sự hài lòng của du khách nội địa đối với khu du lịch sinh thái Phong Nha - Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình
134    284    1    28-04-2024

Cấp nước sạch nông thôn đảm bảo an ninh nguồn nước, góp phần xây dựng nông thôn mới
12    56    2    28-04-2024

Đề thi tốt nghiệp THPT năm 2023 môn Tiếng Hàn - Bộ GD&ĐT (Đề tham khảo)
4    440    18    28-04-2024

Association studies including genotype by environment interactions: Prospects and limits
12    68    1    28-04-2024

Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá đù bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại
7    72    3    28-04-2024

Về cạnh tranh chiến lược trong quan hệ quốc tế
15    151    6    28-04-2024

Đề cương ôn tập học kì 1 môn Toán lớp 7 năm 2021-2022 - Trường THCS Phước Hưng
14    59    3    28-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24806    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2724    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3295    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6584    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3075    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4395    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4693    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.