Ebook Những nghề gắn với nông thôn: Phần 1 do Nguyễn Đức Thạch biên soạn trình bày về nghề sơ chế nông sản; nghề sản xuất một số thực phẩm thông dụng (sản xuất bánh kẹo, sản xuất thức ăn gia súc, sản xuất nước giải khát,.). Tài liệu phục vụ cho các cán bộ nông nghiệp và những bạn quan tâm tới lĩnh vực này.