Bài giảng Giáo dục dinh dưỡng sức khỏe cung cấp cho người học những kiến thức về: Các bước xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe, cách tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mầm non, tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mẫu giáo, tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ nhà trẻ. Tài liệu là nguồn tham khảo hữu ích cho các bạn sinh viên ngành sư phạm mầm non tham khảo. | GIÁO DỤC DINH DƯỠNG SỨC KHỎE Mục đích Học viên có thể nắm được: Các bước xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe Cách tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mầm non Thông tin chính cần truyền đạt Xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe Tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ nhà trẻ. Tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mẫu giáo. Hoạt động 1 Thảo luận về cách xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khoẻ Căn cứ vào chương trình khung, kinh nghiệm thực tế bạn hãy xây dựng nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khoẻ theo từng độ tuổi. Giáo dục DD-SK cho trẻ nhà trẻ Nội dung Tập luyện nền nếp, thói quen tốt trong sinh hoạt Làm quen với một số việc tự phục vụ, giữ gìn sức khoẻ. Nhận biết và tránh một số nguy cơ không an toàn. Giáo dục DD-SK cho trẻ mẫu giáo Nội dung Nhận biết một số món ăn, TP thông thường và ích lợi của chúng đối với sức khỏe. Tập làm một số việc tự phục vụ trong sinh hoạt. Giữ gìn sức khoẻ và an toàn. - Xác định mục tiêu Khi xác định các mục tiêu cần căn cứ nội dung, kết quả mong đợi trong chương trình và khả năng của trẻ theo độ tuổi. -Xây dựng nội dung: Các nội dung có mối liên quan chặt chẽ với nhau. Khi phát triển nội dung cần căn cứ vào mục tiêu đã xây dựng, căn cứ vào khả năng của trẻ và căn cứ vào tình hình thực tiễn của địa phương. Gợi ý xây dựng và triển khai nội dung giáo dục DD - SK - Phân phối các nội dung phù hợp vào các chủ đề và theo các mức độ từ dễ đến khó và theo giai đoạn của năm học. Tùy theo khả năng của trẻ mà các nội dung có thể lặp đi, lặp lại ở các chủ đề để trẻ có thể đạt được theo kết quả mong đợi. - Thiết kế hoạt động giáo dục dinh dưỡng sức khỏe tích hợp vào các chủ đề, các lĩnh vực phát triển khác và vào các hoạt động trong ngày, mọi lúc, mọi nơi. Gợi ý xây dựng và triển khai nội dung GDDDSK Gợi ý mạng nội dung Tập luyện nền nếp, thói quen tốt trong SH . | GIÁO DỤC DINH DƯỠNG SỨC KHỎE Mục đích Học viên có thể nắm được: Các bước xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe Cách tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mầm non Thông tin chính cần truyền đạt Xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe Tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ nhà trẻ. Tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng - sức khỏe cho trẻ mẫu giáo. Hoạt động 1 Thảo luận về cách xây dựng và triển khai nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khoẻ Căn cứ vào chương trình khung, kinh nghiệm thực tế bạn hãy xây dựng nội dung giáo dục dinh dưỡng - sức khoẻ theo từng độ tuổi. Giáo dục DD-SK cho trẻ nhà trẻ Nội dung Tập luyện nền nếp, thói quen tốt trong sinh hoạt Làm quen với một số việc tự phục vụ, giữ gìn sức khoẻ. Nhận biết và tránh một số nguy cơ không an toàn. Giáo dục DD-SK cho trẻ mẫu giáo Nội dung Nhận biết một số món ăn, TP thông thường và ích lợi của chúng đối với
