Tiếp nối phần 1, phần 2 cuốn sách "Tổ chức phục vụ các dịch vụ du lịch" của Trần Văn Mậu trình bày các nội dung: Tổ chức dịch vụ hướng dẫn du lịch; tổ chức phục vụ du khách trong các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú; tổ chức phục vụ du khách trong các nhà hàng, khách sạn; tổ chức dịch vụ vận chuyện khách du lịch; tổ chức phục vụ các dịch vụ bổ sung. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.