Phần 1 cuốn sách "Cá cảnh thưởng thức và nuôi dưỡng" giới thiệu tới người đọc các kiến thức về hình thái, đặc tính của một số giống cá cảnh như: Cá chép (chép đỉnh đỏ, chép màng đỏ đốm đen, chép trắng đốm đỏ,.), cá vàng Trung Quốc (đầu lân đỏ, đầu lân đỏ đốm trắng, đầu lân xanh, đầu lân tím,.), cá chiên Trung Hoa, cá son. nội dung chi tiết.