Mục tiêu thực hiện đề tài: Áp dụng sản xuất sạch hơn cho quán café Q café & Studio tại thành phố Hồ Chí Minh nhằm phân tích các công đoạn trong quá trình sản xuất; đề xuất các cơ hội thực hiện sản xuất sạch hơn; lựa chọn các giải pháp thích hợp; thực hiện và duy trì các giải pháp đã lựa chọn. Mời các bạn tham khảo.