Tài liệu Cơ cấu cấp phôi rời gồm các chương: Vận chuyển vật liệu rời, máy rửa bao bì- nguyên liệu thực phẩm, máy phân loại - làm sạch vật liệu rời, định lượng vật liệu rời, máy gia công cơ sản phẩm thực phẩm, máy định lượng - chiết rót sản phẩm lỏng, máy ly tâm - phân ly.