Bài giảng Kinh tế hộ và trang trại gồm có 5 chương với các nội dung như: Giới thiệu về kinh tế hộ và kinh tế trang trại, lý thuyết về hành vi sản xuất, kế hoạch sản xuất, quản lý các yếu tố sản xuất trong trang trại, hạch toán sản xuất và tổ chức tiêu thụ sản phẩm.