Việc bảo quản rau quả tươi hiện nay vẫn là một bài toán khó đối với nhà vườn và người kinh doanh. Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch đã nghiên cứu thành công chế phẩm tạo màng cefores bảo quản rau, quả tươi kéo dài thời gian hơn đang được nhiều người quan tâm.