Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 (sau đây gọi là ISO 22000) được tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) ban hành vào tháng 9 năm 2005 nhằm làm cân đối trên phạm vi toàn cầu những qui định cho quản lý an toàn thực phẩm đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. ISO 22000 là công cụ giúp các tổ chức tìm kiếm một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thống nhất, chặt chẽ và tập trung hơn là đáp ứng các quy định chung về mặt luật pháp.