Phần 1 cuốn sách "Những người bạn cố đô Huế (Tập XVIII)" có cấu trúc gồm 6 phần được chua thành 2 mục lớn. Phần Xứ An - Nam giới thiệu tới người đọc các kiến thức về đất nước An - Nam, cư dân An - Nam, các sản phẩm của An Nam, các công trình của nước Pháp trên mảnh đất An - Nam. nội dung chi tiết.