Cây mía là một trong những cây nhiệt đới có năng suất sinh khối rất cao, nguồn phụ phẩm của chúng như ngọn mía, lá mía, bã mía, rỉ mật đã được nhiều tác giả trong và ngoài nước coi là một nguồn thức ăn tiềm năng cho gia súc ăn cỏ. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, nội dung bài viết "Ảnh hưởng của các mức bột sắn khác nhau đến chất lượng búp ngọn lá mía ủ chua". Bài viết do Nguyễn Văn Hải thực hiện với mục tiêu tìm ra mức bột sắn hợp lý nhất trong chế biến bằng phương pháp lên men yếm khí làm thức ăn cho gia súc nhai lại. |
